Währen, M. (1960). Die Backvorrichtungen des Altertums im Orient. In Brot und Gebäck, 14.1960, H. 5.: S. 86-96, Ill. Wiss. Bäckerei- u. Konditorei-Verl.
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Literaturzitat
Währen, M. (1960). Die Backvorrichtungen des Altertums im Orient. In Brot und Gebäck, 14.1960, H. 5.: S. 86-96, Ill. Wiss. Bäckerei- u. Konditorei-Verl.